18 nov Productontwikkeling VHL: Tasty Wasty
November 2021 Eindrapport-Tasty-Wasty-Van-Hall-Larenstein-nov-2021Download ...
Bij Fjild voeren we diverse onderzoeken uit om bij te dragen aan een duurzamere toekomst. Dankzij de waardevolle studies die we samen met studenten van Hanzehogeschool Groningen, Van Hall Larenstein, NHL Stenden, Firda, Rijksuniversiteit Groningen en Wageningen University & Research hebben uitgevoerd, hebben we ons ontwikkeld tot een kenniscentrum op het gebied van voedselverspilling van AGF-producten en innovatieve oplossingen om verspilling terug te dringen in de voedselketen.
Deze onderzoeken variëren van marktonderzoeken tot diepgaand onderzoek naar nieuwe ontwikkelde producten uit reststromen en creatieve campagnes tegen voedselverspilling. Al onze onderzoeken zijn gratis te bekijken en te downloaden, en bieden waardevolle inzichten voor iedereen die betrokken is bij duurzaamheid en voedselinnovatie.
November 2021 Eindrapport-Tasty-Wasty-Van-Hall-Larenstein-nov-2021Download ...
Juni 2021 In het voorjaar van 2021 hebben 4 derdejaarsstudenten Bedrijfskunde van Hanzehogeschool Groningen grootschalig onderzoek gedaan naar reststromen (aanbodkant) bij agrariërs in Noord-Nederland. Het onderzoeksgebied is vergroot naar Noord-Nederland met als reden een groter publiek aan agrariërs te bereiken. De studenten hadden voor het onderzoek...
Januari 2021 ...
10 januari 2021 Studenten Communicatie van NHL Stenden hebben op een ludieke manier buitenbeentjes en misvormde groentes onder de aandacht gebracht met Fjild! Ludieke online ‘mis-verkiezing’ waar gezocht werd naar het lelijkste stukje groente of fruit. Rapport-FjildLab-1Download ...
8 januari 2021 Op vrijdag 8 januari hebben studenten Communicatie van NHL Stenden een online pubquiz gegeven met FjildCafé. Onder het genot van een drankje en hapje werd voedselverspilling in horeca onder de aandacht gebracht! Rapport-Fjildcafé-1Download ...
8 Januari 2021 Studenten Communicatie van NHL Stenden hebben met FjildLeer een prachtig kookboek gemaakt: 7 Days No Waste! 7 dagen lang heerlijk vegetarisch en met restjes koken! DOwnload hier het kookboekje: 7 Days no Waste! Rapport-FjildLeer-1Download ...
Januari 2021 Begin 2021 hebben 5 studenten Bedrijfskunde van Hanzehogeschool Groningen in samenwerking met VerspillingsMarkt hun onderzoek afgerond naar de marktkansen van producten gemaakt uit reststromen onder retailers en consumenten. Het onderzoek had als doel inzicht te krijgen in de behoeften en wensen van retailers en...
Januari 2021 Team-5-Brood-definitief-eindrapport-Download ...
Januari 2021 Team-3-Eindverslag-wortels-9-11-20-Download ...